Le Monde de Marie

23 septembre 2011

Tomates et graines de sésame au four

Il s'agit d'une version un peu différente des tomates provençales. INGREDIENTS: La quantité de tomates dépend de leur taille et de ce que vous voulez en faire (accompagnement unique ou non) de l'ail de la coriandre fraîche des graines de sésame et du...

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23 septembre 2011

Salade croquante au soja et au poulet

INGREDIENTS pour 8 personnes: 1 poivrons rouge (je n'avais que du vers dans mon jardin, mais le rouge apporte un jolie touche de couleur) 1 petit concombre d'environ 10 cm 2 carottes 1 petite boite de 200g de pouce de soja (conserve) 200g de blanc de...

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22 septembre 2011

Papillote de saumon, poire et fromage bleu

Encore une fois je n'ai pas d'autres mots que de vous dire que ce plat est "une tuerie" j'adore ce mélange de saveur. Tout simplement sublime, avec des tomates au sésame, de la courgette et du pâtisson rissolés . La gourmandise me perdra, c'est certain!...

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22 septembre 2011

Poulet à l'ananas

J'ai trouvé cette recette sur le site marmiton, la recette est presque identique, j'ai seulement apporté quelques précisions! INGREDIENTS pour 4 personnes: 5 blancs de poulet 1 petite boîte d'ananas en morceaux 2cs de sauce soja 1 cube de bouillon de...

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21 septembre 2011

Papillote de poisson

J'aime la cuisine pleine de vitamines, et ce type de cuisson allie saveur légèreté et conserve toutes les propriétés nutritionnelles des aliments. En plus d'être diététique ce plat est idéale lorsqu'on a pas le temps ou l'envie de cuisiner! Préparation...

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17 septembre 2011

Rouleaux de Printemps

Le rouleau de printemps est diététique, on peut le cuisiner à tous les goûts, vous pouvez même l'emmener en pique-nique. Il n'est pas si difficile à réaliser quand on a pris le coup de mains! le tout est de savoir dompter la feuille de riz ! La garniture...

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15 septembre 2011

Poire au chocolat

Ce dessert est un clin d'oeil à un de mes meilleurs amis qui raffole de sa crème au chocolat et de sa poire INGREDIENTS pour 1 personne: 1 crème au chocolat de votre choix (type Danet) 1 poire mure REALISATION: Éplucher la poire, enlever les pépins et...

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12 septembre 2011

Nettoyer ses vitres SANS TRACES

Qui ne s'est jamais senti désespéré devant de vilaines traces sur les vitres! Vous avez nettoyer vos vitres, avez usé d'huile de coude, vous détesté nettoyer vos vitres! vous êtes fière de vous "elles sont nickel, brillent de milles feu, on se voit dedans,...

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8 septembre 2011

le Gomasio

Voici le lien du site sur lequel j'ai trouvé ce qui suit. Très simple à préparer, ce sel de sésame est un assaisonnement sain et savoureux. Le nom vient du japonais : « goma » qui veut dire sésame et « shio » qui veut dire sel. les bienfaits pour la santé:...

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8 septembre 2011

Béchamel facile et rapide

Je trouve cette recette absolument géniale, elle viens du site marmiton. INGREDIENTS: 250ml de lait 20g de beurre 2cs bombée de farine sel, poivre. un peu de noix de muscade en poudre si vous aimez. (j'aime bien ajouter du gomasio à la place du sel!)...

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