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Le Monde de Marie
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savoureux
23 février 2013

Elle est Chouette ma brioche

Elle est Chouette ma brioche
Dans le cadre d'un jeu organisé par Mary du pôle nord pour la fête de la chouette, le 23 mars, j'ai réalisé une brioche en forme de chouette parfumée au chocolat et à l'orange. Retrouver les modalités du concours sur le blog de Mary du pôle nord. et le...
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30 janvier 2013

Velouté de Panais et topinambours

Velouté de Panais et topinambours
Ce velouté est délicieux, j'adore! Ce petit goût de topinambours subtilement rehaussé par le panais et adouci par la carotte, hum un délice. Les pommes de terre apporte de l'onctuosité, plus qu'un velouté, cette soupe à plus des allures de crème que l'on...
2 octobre 2012

Tarte au maroilles

Tarte au maroilles
J'adore ce fromage! Il est délicieusement savoureux, parfumé (c'est le moins que l'on puisse dire!) et plein de caractère! Voici une autre recette à base de ce fromage, les moules marinières gratinées au maroilles façon tartelette. INGREDIENTS pour une...
16 mai 2012

Tartelettes à l'abricot

Tartelettes à l'abricot
Un régal rafraîchissant pour les beaux jours (qui se font attendre d'ailleurs!). Très facile à faire, préparer la créme pâtissière et le fond de tarte la veille. Le jour même cela vous prendra 5 min pour finaliser le dessert. INGREDIENTS pour 6 tartelettes:...
9 mai 2012

Poulet coco curry

Poulet coco curry
Simple et originale ce plat est délicieux. Préparé le la veille il sera encore meilleur réchauffé, vos invités seront ravis de ce goût si doux et légèrement pimenté à la fois. INGREDIENTS: 4 cuisses ou morceaux de poulet graisse de canard (ou huile d'olive)...
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4 avril 2012

Moules marinières gratinées au maroilles ("maroual") façon tartelette

Moules marinières gratinées au maroilles ("maroual") façon tartelette
Voici une façon un peu différente de cuisiner les moules marinières! Le maroilles est un fromages du nord de la France. Si vous avez vu le film bienvenu chez les chtis (si ce n'est pas le cas, c'est un manque à combler!) et que vous n'avez jamais mangé...
26 février 2012

Cuisses de poulet grillées aux épices et graines de sésame

Cuisses de poulet grillées aux épices et graines de sésame
Morceaux de poulet ou poulet entier c'est la même façon de procéder. Pourquoi se contenter d'un poulet classique alors que l'on peu si facilement le sublimer! Ici j'ai choisi de servir le poulet avec du poivron parce-que j'adore ça, et que ce légume s'accorde...
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