Verrine sucrée salée au foie gras

INGRÉDIENTS:

1 bloc de foie gras cuit ou mi-cuit.

du pain d'épices.

de la confiture de figues.

RÉALISATION:

Découper le pain d’épices, et le fois gras en petits cubes.

Dans une verrine remplir au 1/3 de pain d’épice,

  puis au 2/3 de fois gras.

Mettre la confiture à chauffer au micro onde.

Napper le fois gras, de confiture chaude.

Servir immédiatement. 

Vous pouvez remplacer la confiture de figues par de la confiture d’oignons, des poires chaudes caramélisées ...

Comments

[Polynn]

Lors d'un week - end chez Marie , j'ai goûté ... apprécié et adoré cette verrine sucré-salé . Miam !