Menu des recettes ThermomX

INTRODUCTION

IDEES MENU

COCKTAILS

A L’APÉRITIF / EN ENTRÉE

Scones au chèvre et raisins secs d'Ingrid

BOUILLONS/POTAGES/SOUPES/VELOUTES

Velouté savoureux tout en couleur!!!

LE PLAT

FROMAGE:

PÂTISSERIE

Gâteau à l'orange pour la saint valentin avec ou sans thermomX

Quatre quarts à l'orange et aux pépites de chocolat au thermomX ou au mixer

GOURMANDISES

Baghrirs (crêpes aux mille trous)

Des cookies à tomber par terre!

Pancakes de Cally

Turron de jijona

YAOURTS/CREMES/COMPOTES

Crème au chocolat façon la laitière au thermomX

LA CUISINE POUR LES ENFANTS

PAIN / VIENNOISERIES

Brioche moelleuse, Aérée et à la mie filante, LA recette.

SAUCES/CREMES 

INGRÉDIENTS ET TECHNIQUES DE BASE / AGRÉMENTS / DÉCORATION  

Beurre allégé et pauvre en cholestérol maison

Pâte à sucre maison 

Pâte feuilleté ultra facile au Thermom.x (ou au mixeur)

 DIVERS