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08 août 2013

Tomates confites maison

      Le jardin commence enfin à nous donner quelques tomates, il est temps de penser à ce que l'on va en faire! La tomate confite est une de mes façons préférées de me régaler de ce délicieux fruit, son goût et son parfum en sont décuplés!       Les tomates d'aout sont les meilleurs et les moins chères pour ceux qui n'ont pas de jardin. Voilà une excellente façon d'en faire des réserves pour l'hiver.     Il faut des variétés de tomates charnues avec peu de graines, la romaine est parfaite... [Lire la suite]
Posté par marinettev03 à 03:07 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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23 août 2012

Tarte courgettes tomates

    On commence enfin à avoir quelques tomates à maturité dans le jardin et on est envahi par les courgettes alors que faire avec! Eh bien entre autres recettes que vous trouverez sur ce blog, cette tarte, très facile et très bonne évidemment! Précisons aussi qu'il y a plus calorique!     INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée De la moutarde  2 courgettes moyennes (la quantité varie selon la taille, il suffit de pouvoir couvrir l'ensemble de la tarte sur une épaisseur) 4 belles tomates (même remarque) Une... [Lire la suite]
Posté par marinettev03 à 18:04 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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