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Le Monde de Marie
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30 octobre 2013

Samoussas à la frangipane et au miel! miam!!!

Samoussas à la frangipane et au miel! miam!!!
Je dois remercier Héllyane pour cette bonne idée voici sa recette de Bricks à la frangipane (cigares) ma recette est un peu différente parce que les quantités des ingrédients de la frangipane que je réalise pour mes galettes des rois étaient plus appropriées...
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4 septembre 2013

Poulet au lait de coco, beurre de cacahuètes et épices

Poulet au lait de coco, beurre de cacahuètes et épices
J'adore le poulet sauce cacahuète, j'ai déjà cuisiné souvent une recette similaire d'une copine Africaine de cité U, mais dilué avec du bouillon de légumes et non du lait de coco, et franchement je ne regrette pas d'avoir essayé cette délicieuse recette...
8 août 2013

Tomates confites maison

Tomates confites maison
Le jardin commence enfin à nous donner quelques tomates, il est temps de penser à ce que l'on va en faire! La tomate confite est une de mes façons préférées de me régaler de ce délicieux fruit, son goût et son parfum en sont décuplés! Les tomates d'aout...
8 juin 2013

Petites cups de brick épinard/chèvre frais.

Petites cups de brick épinard/chèvre frais.
Un ptit apéritifs original et super croustillant. Vous pouvez le décliner selon vos envies sucrées, salées ou en fonction de ce que vous avez dans le frigo. INGREDIENTS pour une quarantaine de petits cups. 8 feuilles de brick ou un rouleau 130g de crème...
11 mars 2013

Un velouté savoureux tout en couleur!!!

Un velouté savoureux tout en couleur!!!
Cette belle couleur aubergine grâce à une carotte violette! A coup sûr vous aller surprendre vos invités! Server cette soupe avec du pain de campagne grillé et frotté à l’ail. INGREDIENTS pour 6 personnes. 800g d'eau 1 belle carotte violette 1 panais...
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23 février 2013

Elle est Chouette ma brioche

Elle est Chouette ma brioche
Dans le cadre d'un jeu organisé par Mary du pôle nord pour la fête de la chouette, le 23 mars, j'ai réalisé une brioche en forme de chouette parfumée au chocolat et à l'orange. Retrouver les modalités du concours sur le blog de Mary du pôle nord. et le...
21 octobre 2012

Pain à la farine de noix et graines de tournesols en machine à pain

Pain à la farine de noix et graines de tournesols en machine à pain
Voici un pain original et savoureux idéal pour faire des toasts à l'apéritif, cette recette s'adapte facilement à la "fournée" de Moulinex et à toute autre machine à pain en surveillant son taux d'humidité. La farine de noix est sans gluten, ainsi ce...
7 septembre 2012

Le Zaalouk

Le Zaalouk
C'est un plat marocain, délicieux, à base de tomates et d'aubergines, enrichies par un savant mélange d'épices et d'aromates. Cette recette est celle de la maman d'Hakim le mari de ma meilleure amie. INGREDIENTS pour 4 personnes: 4 grosses tomates 2 grosses...
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