01 janvier 2016

Bonne Année

    Pour commencer je veux tous vous remercier chaleureusement pour votre fidélité, pour vos gentils commentaires et vos encouragements. Sans vous ce blog ne serait rien, c’est grâce à vous qu’il vie tous les jours. . J'espère que nous continuerons d'échanger tout au long de cette nouvelle année, que ce blog continuera à vous plaire, et qu'il vous apportera ce que vous rechercher     Je vous souhaite une merveilleuse année 2016, pleine du meilleurs, que vos veux les plus fous se réalisent. Que votre santé et votre... [Lire la suite]
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31 décembre 2015

Réveillon 2016

    Nous voici arrivé au dernier jour de l'année 2015, il est temps de faire le bilan avec nos amis, notre famille, ou nos collègues pour ceux qui travaillent!      Certains diront qu'ils sont heureux de clore enfin cette année 2015. Moi je dirais qu'elle va me manquer. 2015 m'a apporté de belle choses, de nouvelles expériences, de nouvelles rencontres, pleins de bons moments (et de moins bons évidements, tout ne peut pas être rose). Certains moments ont été terriblement marquant dans ma vie et m'ont... [Lire la suite]
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18 novembre 2015

LA brioche à la mie cotoneuse

   Comment ai-je pu passer à côté de cette technique toute simple et qui donne un moelleux incontestable aux brioches, alors que depuis si longtemps je cherche comment réaliser la brioche parfaite (à mon goût : moelleuse, goûteuse et pas trop grasse).  J’ai découvert cette technique grâce à Valérie qui se reconnaîtra et que je remercie vivement.  Je l’ai adaptée à ma recette de brioche et après plusieurs tests et modifications de ma recette de base  je crois avoir trouvé LA recette de brioche. ... [Lire la suite]
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17 septembre 2015

Tapenade d'olive noir

        Encore une petite recette ramenée de Crète.  On peut procéder de la même façon pour une tapenade d’olives vertes.      Servir sur des petits toasts grillés.       INGREDIENTS: 200 g d'olives noires dénoyautées 80g de filets d'anchois à l'huile bien égouttés 2cs de petites câpres égouttés 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 baies moulues REALISATION:     Hachez finement la gousse d’ail.     Mettez dans le bol... [Lire la suite]
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13 septembre 2015

Le caviar d'aubergine

     Voici une recette que j'ai rapportée de mes vacances en crête.      Le caviar se déguste chez eux avec des toasts de pain grillé dont le centre est badigeonné d'huile d'olive, j'adore ça! Ils ont coutume également de les tartiner de beurre avant d'y ajouter le caviar ou la tapenade dont je vous donnerez également la recette d'ici peu.     INGREDIENTS: 3 aubergines bio 2 belles gousses d'ail Le jus d'1/2 citron 1cc de graine de cumin 3cs d'huile d'olive Sel et 5 baies... [Lire la suite]
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26 août 2015

petits pains au lait maison Hummmm!!!!

    Voila encore une recette que j'ai trouvé sur le blog de Kakou. Bien sûr ces petits pains même s'ils sont ultra moelleux, ne ressemblent pas vraiment à ceux en sachets que l'on trouve en grande surface, mais ils ont le même goût que ceux que me faisaient ma maman quand j'etais petite, et ça ,ça n'a pas de prix!      INGRÉDIENTS: 250 ml de lait 1/2 écrémé  1cc de sel  1 oeuf 40 g de beurre mou 500 g de farine T55 ou mieux T 65 bio 10 g de levure sèche de boulanger 35 g de sucre en... [Lire la suite]
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22 août 2015

J'ai choisi la pierre d'alun !

      Depuis plusieurs années je teste différents déodorants  sans sel ou chlorhydrate d’aluminium, sans parabens, sans  alcool, sans bpa, sans phenoxyethanol, sans  EDTA… bref.     Après avoir testé multiples marques y compris à base de pierre d’alun, d’huiles essentielles je n’ai rien trouvé de vraiment efficace notamment avec certaines matières de vêtement rependu en ce moment  que vous ne porterez pas plus d’une journée sans un déo vraiment efficace contre les odeurs !  ... [Lire la suite]
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15 août 2015

tarte fine saumon, aubergine, tomates

    Ma gourmandise me perdra!  A cette saison le jardin est riche de plein de délices et ce magnifique temps estivale donne envie de cuisiner  léger, parfumé et coloré.           Alors voilà sans plus attendre la recette de cette délicieuse tarte que ma gourmandise m'a soufflée!!! INGREDIENTS : 1 pâte feuilleté express maison  1 oignon 1 petit poivron (environ de la taille de l'oignon) 1 petite aubergine 1 belle grappe de tomates cerise (environ 15) 150g de saumon fumé 1... [Lire la suite]
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12 août 2015

Poivron mariné

    Un petit délice frais, idéal sur des tartines servies  à l’apéritif  l'été ou pour assaisonner des salades.           Je cultive mes petits poivrons de toutes les couleurs dans mon jardin tous les ans et pour la première année je les cultive dans ma serre. Ils sont beaucoup plus précoces et surtout pour la première fois ils ont le temps de mûrir d’être joliment colorés et d’être beaucoup plus parfumés et goûteux. Tous les ans , je cuisine ainsi une partie de mes poivrons et j’ai... [Lire la suite]
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05 août 2015

Mon avis sur le gant démaquillant microfibre de la marque LAPIGLOVE

Combien de femmes au monde utilisent du coton tous les jours pour se démaquiller, se nettoyer le visage, appliquer leur lotion ect Bref je ne saurais réponde à cette question mais le nombre est énorme !!!  Et combien d’entre nous utilise le gant lapiglove pas assez ça c’est sûr !   Un gant en microfibre pour se nettoyer le visage  et se démaquiller sans utiliser autre chose que de l’eau. Plus de démaquillant  ou de lotion couteuse et contenant des produits controversés. Vous me suivez ? Je vous... [Lire la suite]
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