01 juin 2013

Croquants de Cordes

        Je cherchais depuis très longtemps cette recette délicieuse que j'ai enfin trouvée  grâce  au monde de milan qui à piocher cette recette sur le blog les fées Maisons lors de la dernière ronde interblog.      C'est une spécialité du Tarn et plus précisément de la magnifique cité médiévale pleine de charme et chargée d'histoire CORDES SUR CIEL  ces petits biscuits très croustillants et aériens auraient vu le jour au 17 ème siècle, en raison d'un excédent de... [Lire la suite]
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26 mai 2013

Financiers au thé matcha et amandes

Pour cette nouvelle ronde interblog le hasard a voulu que j'ai à choisir une recette sur le blog le monde de Milan qui avait choisi une de mes recettes lors de la ronde précédente. J'ai donc découvert ce blog le mois dernier, un blog extra que j'ai beaucoup apprécié. La mise en scène des recettes est très artistique et met nos papilles en ébullition!  Le choix est vaste très complet et surtout simple et gourmand! Les recettes sont d'inspiration nature et bio tout ce que j'aime. Un vrai bouquet de fraîcheur.  Je... [Lire la suite]
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28 avril 2013

Fondant au chocolat dans un Mug

    J'ai bien aimé ma première ronde interblog alors je recommence avec grand plaisir! J'ai choisi cette recette sur le blog les papilles de Sagweste , hum plein de bonnes choses et très imagé. J'ai choisi la recette dans un instant de fringale, il me fallait quelque chose de gourmant et de rapide. C'est alors que j'ai trouvé cette recette de gâteau dans un mug que je n'avais pas testé! J'adore ce type de recette j'ai déjà réalisé le cookies dans un mug . Merci à Sagweste pour ces conseils et... [Lire la suite]
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31 mars 2013

Baghrirs (crêpes aux mille trous)

        J'ai fais une "ronde interblog" et en trouvant cette recette j'ai pensée à mes amis Popo et Kimi, c'est un petit clin d'œil rien que pour eux. Je remercie beaucoup Blabla et petits plats d'où je tire cette recette.             La crêpe Baghrir également appelée la crêpe aux mille trous est un dessert traditionnel maroquin. C’est une crêpe levée à base de semoule, sa texture particulière et un vrai délice une fois arrosée d'un sirop de beurre au miel, ou de... [Lire la suite]
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03 mars 2013

les PANCAKES de Cally

          Ce matin je me suis réveillée avec un appétit d'ogre plein de gourmandise!  J'ai fait "un tour en cuisine" avec la recette de Cally. J'avais depuis longtemps l’envie d'essayer de cuisiner des pancakes! Je ne vous explique même pas comment je me suis régalée!  A vous d'essayer!      Les Pancakes ou gâteaux à la poêle en anglais, sont ces grosses crêpes dorées que l'on voit dans tous les petits déjeuners des films ou séries américaines. Certains disent qu'ils sont... [Lire la suite]
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07 novembre 2012

Mousse au chocolat After eight

  Le gôut de cette mousse ressemble à s'y méprendre à celui de cette fameuse gourmandise anglaise        INGRÉDIENTS: 200G de chocolat noir à pâtisserie (ou praliné, ou au caramel, ou noir corsé, ou au lait selon le parfum que vous désirez) 6 œufs plus un blanc 4 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée.  1 pincée de sel   PRÉPARATION:         Sortir vos œufs à l'avance pour qu'ils soient à température ambiante.       Faire bouillir de l'eau... [Lire la suite]
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16 octobre 2012

Comme un cookie individuel prêt en 5 min chrono!

           Je suis verte de jalousie, (heureusement le vert est une couleur qui me va bien!) de ne pas avoir eu cette idée de génie!  Un cookie dans un mug prêt en 5 min au micro-onde, il fallait y penser!      Vous êtes seul(e) ce soir, avec l’envie de vous faire plaisir sans passer des heures en cuisine, vous êtes étudiant et n'avez pas de four, vous êtes nul en cuisine et voulez faire plaisir à votre chéri(e) d'amour,... [Lire la suite]
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16 juin 2012

Sorbet de fraises

       Un bon sorbet de fraise maison! J’en ai l'eau à la bouche pas vous! C’est la saison des fraises, vous en avez dans votre jardin, alors profitez –en ! Pour réaliser un bon sorbet il vous faut une sorbetière, Les prix baissent, cette année, on peut en trouver de tout à fait correct avec un réservoir pour 1L de glace à environ 20 euros, il faut guetter les bonnes affaires.       INGREDIENTS pour environ 1L de sorbet : 600g de fraises 250ml d’eau 50ml de jus d’orange 220g de... [Lire la suite]
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27 avril 2012

Petits Délices au caramel beurre salé et chocolat

       Vous connaissez peu être les Délices au caramel (sablés Écossais au caramel au sel de Guerande, recouverts de chocolat au lait)  Moi j'adore, je suis capable d'avaler la boite entière! Alors évidemment j'ai eu envie d'en faire aussi, il y a pas mal de recette sur internet, j'ai pris un peu de plusieurs pour faire celles-ci. Le résultat est différent des biscuits du commerce, comme à chaque fois (plus naturel)! mais ils sont vraiment très bon également! Il est inutile de vous dire que ces... [Lire la suite]
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24 avril 2012

La Rabotte

        Il s'agit d'une pomme en robe de chambre! C'est une spécialité Picarde     Ce week-end j'ai participé au trail du petit train de la Haute Somme, le dimanche midi était organisé un repas au court duquel il nous a été servie cette spécialité en dessert. En bonne gourmande j'ai eu envie d'essayer ma version de la recette.    INGREDIENTS pour 2 Rabottes: 1 pâte feuilletée Pralin  2 pommes 2cs de noisettes en poudre (ou de poudre d'amande) 1cs de Pralin 1cs de sirop de... [Lire la suite]
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