Le Monde de Marie

10 janvier 2014

Sublime galette des rois aux pistaches

Une dernière recette de galette des rois pour cette année. Ce n'est pas le moment de penser à son régime mais de penser à se régaler! Un seul mot, divin! Cette galette est certes un peu plus onéreuse que celle à la traditionnelle frangipane, mais régaler...

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7 janvier 2014

Galette des rois Frangipraline

La frangipraline, je reconnais ce nom est un pure produit de mon imagination, c'est une frangipane dans laquelle on remplace la poudre d'amande et le sucre par de la poudre d’amandes caramélisées, soit du pralin. Rien d'extraordinaire, mais un délice....

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4 octobre 2013

La charlotte au chocolat

Sans doute le premier dessert que j'ai réalisé dans ma vie de petite fille, je ne comprends d'ailleurs pas pourquoi j'ai attendu aussi long temps pour publier cette recette sur mon blog! C'est un dessert très facile à réaliser et qui reste un délice de...

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Tags: délicieux, facile, gourmand, meilleur recette.

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2 septembre 2013

Tarte aux prunes parfumées au miel toute simple

J'adore les prunes et quand revient la saison je ne manque pas de réaliser une bonne tarte. Celle-ci est tout simplement délicieuse, assez light, et d'une simplicité enfantine à réaliser. J'adore ce petit parfum de miel, discret mais subtil. LES BIENFAIS...

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23 mars 2013

Quatre quarts à l'orange et aux pépites de chocolat au thermomX ou au mixer

Un délicieux gâteau très moelleux à réaliser un moins de temps qu'il ne le faut pour le dire! Si quelqu'un à un bon plan pour faire tenir les pépites dans tout le gâteau, je suis préteuse! ;-) INGREDIENTS: 200g de sucre en poudre 200g d'œuf soit selon...

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8 février 2013

Gâteau à l'orange pour la saint valentin avec ou sans thermomX

Dans quelques jours c'est la Saint-Valentin, je reconnais que je ne porte pas grand intérêt à cette fête mais certains d'entre vous oui, il fallait donc que je relève le défi de réaliser un beau gâteau pour la fête des amoureux. Bon c’est vrai que la...

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4 janvier 2013

Galette des rois frangipane milka

Voici une nouvelle galette des rois imaginée spécialement pour 2013, un mélange de frangipane et de chocolat milka . INGREDIENTS : 2 pâtes feuilleté (ou recette N°4) 10cl de crème fraîche (légère si vous préféré) 200g de chocolat milka 200g d’amande en...

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29 décembre 2012

Vacherin à la façon de Anne Alasanne

Un vacherin maison pour les fêtes, une glace savoureuse parsemée de morceaux de meringues croquantes et de pralin croustillant! J'ai adopté cette recette après en avoir essayé plusieurs autres jusqu'ici toutes décevantes, à la dégustation soit il y avait...

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Tags: Noël, fêtes, nouvel an

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31 octobre 2012

La tarte au sucre

Cette recette est inspirée de celled'une amie de Roubaix. Cette tarte prend son origine dans le Nord-Pas-de-Calais, où l’on ne concevait pas les repas de fêtes sans tarte. Cette région comptant de nombreuses raffineries de sucre, c'est tout naturellement...

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Tags: gourmand, caramelisé

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5 septembre 2012

Bavarois de fraises sur lit de spéculoos

Un délice d'une légèreté incomparable (bon évidement je ne parle pas du nombre de calories!) en regardant la photo on s'imagine que ce délice est vraiment trop difficile à réaliser, et surtout à réussir. Croyez-moi ce n'est pas si compliqué, j'étais vraiment...

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Tags: délicieux, simple, Chic, aérien, fraises

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