Humm ces petits briouates sont absolument délicieux et il est vraiment un jeu d'enfant de les réaliser. 

    Croustillant, léger, délicieusement parfumé! Je suis trop gourmande! 

    Ces petites bouchées font un délicieux dessert accompagné de glace vanille. Elle accompagne à merveille un café gourmand et représente un délicieux et originale goûté pour les enfants. 

    Les feuilles de brick sont riches en protéine et  pauvre en lipide ce qui en fait un aliment intéressant et très peu calorique ,72 calories (Kcal) pour 100 gr.

   

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INGRÉDIENTS pour 16 bouchées

1L de compote de pomme ou de poire (pas trop liquide)

Des copeaux de chocolat (chocolat pâtissier râpé à l'aide d'un économe) 

8 feuilles de brick (140g environ)

 

 

RÉALISATION:

Réaliser les briouates avec pour chacun d'eux une demis feuille de brick, sur laquelle vous déposerez 1cs de compte et 1cc de copeaux de chocolat. 

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Pour le pliage pas de panique, suivez la méthode de cette recette

Enfourner à 200°c pendant 10 min et déguster chaud.