Un délicieux gâteau très moelleux à réaliser un moins de temps qu'il ne le faut pour le dire! Si quelqu'un à un bon plan pour faire tenir les pépites dans tout le gâteau, je suis préteuse! ;-) 

 

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INGREDIENTS:

200g de sucre en poudre

200g d'œuf soit selon leur taille 4 à 5 œufs

200g de beurre moue

200g de farine

1cs de levure chimique

Le zeste d'une demi orange bio ou 5 gouttes d'huile essentielle d'orange douce

1 paquet de pépite de chocolat.

 

 

REALISATION au mixeur: 

Mettre tous les ingrédients dans le mixeur sauf les pépites et mixer jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Verser dans un saladier à l'aide d'une maryse, ajouter les pépites et mélanger.

Verser dans un moule à cakes huilé et fariné et enfourner à 170°c four préchauffé pendant 1h 

 

 

REALISATION au ThermomX:

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les pépites et programmer 3min/ vitesse 4.

Ajouter les pépites et programmer 30 sec/ sens inverse/ vitesse 2.

Procéder ensuite de la même façon.