Idéale pour les fêtes, avec du foie gras c'est un délice!

Pain aux figues

 

 

INGREDENTS  pour un pain de 800g

270ml d'eau 

1cs d'huile de noisettes, ou d'huile de noix 

2cc de sucre roux

1cc de sel

400g de farine spéciale pain 

1 sachet de levure de boulanger

60g de figues sèches

 

 

REALISATION:

Disposer tous les ingrédients sauf les figues dans la cuve de la machine, dans l'ordre.

Machine la "fournée" de Moulinex: Lancer le programme 3, 900g, dorage léger, pendant 10 à 15 min le temps de former un pâton homogène. Pendant ce temps couper les figues en petits morceaux. Ajoutez-les à la pâte à pain et laisser le programme se dérouler normalement.

Machine classique : programme pain français, 900g, dorage léger, ajouter les figues coupées en petits morceaux au bip de la machine.