Camembert au barbecue

   Ainsi fondu ce fromage gagne en caractère, accompagné de mouillettes de pain de campagne c'est un délice. 

INGREDIENTS pour 4 à 6 personnes:

1 camembert au lait cru, bien fait, et dans une boite en bois.

Pain de campagne coupé en morceaux

Papier d'aluminium.

REALISATION:

Ouvrir la boite de camembert, enlever l'emballage remettre le camembert nu dans sa boite en bois, refermer.

Emballer la boite dans du papier alu et fermer sur le dessus.

En fin de repas, disposer le fromage au milieu des braises encore actives du barbecue, laisser 10 min avant de sortir la boite des braises.

  

Ouvrir la boite, retirer la peau (vous pouvez aussi la manger, si elle n’est pas trop grillée) et utiliser les mouillettes de pain de campagne pour déguster le camembert fondu.