27 novembre 2011
Toasts à l'italienne
INGREDIENTS:
Toasts Briochés
Beurre ou Kiri ou Saint Moret
Tomates confites égouttées
De la roquette
herbes de Provence
huile d'olive
parmesan râpé
REALISATION:
Faite griller légèrement les toasts au four, ou au grille pain
Laisser-les refroidir puis tartiner-les avec le beurre ou le Kiri ou le St Moret.
Disposer quelques feuilles de roquette sur le toast, puis une ou plusieurs tomates confites selon leur taille.
Arroser avec un filet d'huile d'olive ajouter quelques herbes de Provence et une pincée de parmesan pour finir.
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