INGRÉDIENTS: Pour 4 petits ramequins ou 2 gros.

500ml de lait

5 carambars

8 daims

40g de semoule fine


PRÉPARATION:

Faire chauffer le lait, ajouter les carambars et les daim et bien mélanger pour qu'ils fondent complètement.

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Quand le lait boue,  ajouter la semoule en pluie et bien remuer jusqu’à épaississement pour que la préparation ne colle pas.

Verser dans des ramequins et laisser refroidir complètement avant de déguster.

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