Hum! C’est divin! J'ai publié cette recette à la naissance de mon blog, avec cette chaleur j'ai pensé qu'il serait bon de la réactualiser et de la porter à nouveau à votre connaissance. 

    Jusqu'ici même les personnes n'aimant pas la cannelle ont trouvé cette glace délicieuse.

    Elle est vraiment très facile et rapide à cuisiner s bien qu'il serait dommage de ne pas la gouter! 

    j'ai  un bac à glace tupperware d'1L  pour la conserver, mais un bac à glace classique récupéré est parfait .

 

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INGREDIENTS:

  • 300g de Spéculoos
  • 250ml de lait concentré sucré
  • 250l de crème fraîche épaisse entière

 

 

REALISATION:

   Emietter les biscuits grossièrement.

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   Au batteur électrique fouetter la crème fraîche bien ferme, ajouter ensuite le lait concentré en continuant de battre jusqu'à obtention d'un mélange onctueux.

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    Mélanger ensuite les biscuits à cette préparation.

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    Mettre le tout dans votre bac à glace et laisser au congélateur pendant 6h minimum.