sauce cocktail crudités

    A l’apéritif en accompagnement de légumes croquants, de chips, ou pour garnir des verrines ou des cuillères.

Mélangée à un peu de mayo elle fait une sauce salade délicieuse.

INGRÉDIENTS:

1 yaourt à la grec 150g

1 cuillère à soupe d'huile d'olive 

1 cuillère à café de jus de citron

1,5 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

2 gousses d'ails finement hachées.

Quelques gouttes de viandox, poivre

RÉALISATION:

Mélanger tous les ingrédients et réserver au frigo jusqu'à utilisation.

Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche .

Vous pouvez alléger cette recette en utilisant 2 yaourts natures onctueux à 0% à la place du yaourt grec et de la crème fraîche allégée en matière grâce.